Akra Mira
Vino Spumante di qualità rosato | brut
1 Bottiglia – 6 Bottiglie
€15,00
STILE corallo brillante con tenui riflessi porpora e un perlage fine e persistente, al naso presenta eleganti e intense note di ribes, petalo di rosa e carrubo. Al gusto è fresco e armonico nella sua morbidezza ben bilanciata da una vivace acidità.
SUOLI aglianico e magliocco
AFFINAMENTO le uve intere vengono poste in pressa pneumatica, solo il mosto fiore è utilizzato per la spumantizzazione. Fermentazione a bassa temperatura in autoclave da 50hl. Presa di spuma per circa 90gg a bassa temperatura.
ABBINAMENTI ideale per aperitivi, fritto all’italiana, zuppa di pesce, carni bianche.
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