Akra Julia
Vino Spumante di qualità bianco | brut
1 Bottiglia – 6 Bottiglie
€15,00
STILE giallo paglierino chiaro con tenui riflessi verdi e un perlage fine e persistente, al naso presenta eleganti e intense note di fiori bianchi e di mela golden. Al gusto è fresco e armonico nella sua morbidezza ben bilanciata da una vivace acidità.
SUOLI moscato
AFFINAMENTO le uve intere vengono poste in pressa pneumatica, solo il mosto fiore è utilizzato per la spumantizzazione. Fermentazione a bassa temperatura in autoclave da 50hl. Presa di spuma per circa 90gg a bassa temperatura. Residuo zuccherrino 6g/l.
ABBINAMENTI ideale per aperitivi, antipasti e finger food, può ben accompagnare piatti delicati pesce e verdure, anche di cucina etnica.
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